Mengenal Perbedaan ISO 9001 dan ISO 22000

ISO 9001 dan ISO 22000 merupakan standar internasional yang berhubungan dengan sistem manajemen mutu. Kedua standarisasi tersebut memang bergerak di bidang yang sama, namun ada sedikit perbedaan di antara keduanya. Nah, kali ini kita akan membahas tentang perbedaan ISO 9001 dan ISO 22000, berikut ulasan singkatnya.

Pengertian

ISO 9001 adalah standar internasional yang membidangi sistem manajemen mutu, yang menetapkan persyaratan dan rekomendasi untuk desain dan penilaian dari suatu sistem manajemen mutu, yang bertujuan agar produk yang dihasilkan berkualitas baik atau sesuai standar. Namun, standar yang ditetapkan hanya sistemnya saja, tidak termasuk standar produk.

Sedangkan, ISO 22000 adalah standar internasional di bidang keamanan pangan. Penerapan ISO 22000 meliputi sistem manajemen mutu, komunikasi interaktif, program-program pendahulu dan prinsip resiko atau Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP). Standarisasi ini bertujuan untuk menghindari resiko adanya bahaya yang dibawa oleh makanan.

Lingkup Pengendalian

ISO 9001 mencakup pengendalian sistem manajemen secara universal, namun tidak termasuk persyaratan teknis. Sedangkan ISO 22000, mencakup pengendalian sistem manajemen dan persyaratan teknis.

Penerapan

Penerapan ISO 9001 bersifat general, yang berarti dapat diterapkan oleh semua jenis industri. Sedangkan ISO 22000 bersifat spesifik, yang mana hanya dapat diterapkan pada industri pangan dan pakan pakan yang terkait dengan industri pangan.

Kesimpulan

ISO 9001 merupakan sebuah panduan yang lebih berorientasi prosedural dibanding standar berbasis prinsipal. Sedangkan, ISO 22000 adalah sebuah sistem manajemen risiko untuk industri spesifik yang ditujukan kepada usaha pengolahan dan pemasaran pangan.

Sejak tahun 2018 lalu, ISO 22000 dan ISO 9001 sudah terintegrasi dan menghasilkan konsep pendekatan atas risiko proses dan bahaya keamanan pangan. Jadi, bagi industri pangan, sertifikasi ISO 22000 saja sudah cukup karena sudah mencakup ISO 9001. Walaupun, bisa juga menggunakan ISO 9001, tapi harus disertai dengan HACCP, yang tentu jadi kurang efisien.

Demikian ulasan singkat tentang perbedaan ISO 9001 dan ISO 22000. Penggunaan sistem manajemen mutu dan keamanan yang tepat dan bersifat internasional memiliki banyak keuntungan, mulai dari kepercayaan pelanggan hingga efisiensi perusahaan. Jika ingin mendapatkan sertifikasi ISO, konsultan ahli dari jasaiso.id siap membantu Anda.